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"Schnupper" - Kurs Ätherische Öle

Der Schnupperkurs ist eine Einführung in die Welt der Pflanzendüfte. Er umfasst ein erstes Kennenlernen von ätherischen Ölen mit ihren angenehmen Wirkungen und deren Anwendungs- und Einsatzmöglichkeiten. Und soll Anregungen geben und ein wenig Lust auf mehr machen...

Kursleiter:    Jacqueline Kunz & Sabine Schädlich
Teilnehmeranzahl:  12 Teilnehmer
Investition p.Person:     40,-€ (inkl. Materialien, Imbiss, Wohlfühl-Badesalz)
Termin:  04.02.2018, 13.00 - ca. 17.00 Uhr
Ort:  Dorfmuseum Gahlenz, 09569 Oederan OT Gahlenz, Gahlenzer Str. 105

Anmeldung

Zauberhafte Gewürze 

Gewürze bezaubern mit ihren Düften & Aromen und können in der Küche vielseitig eingesetzt werden. Aber auch so manche Heilkraft steckt in ihnen – das wussten schon unsere Vorfahren.

Im Kurs tauchen wir ein in die Welt der heimischen und exotischen Gewürze – ganz nach dem Motto : kulinarisch & heilsam. Wir werden Gewürze in unterschiedlichen Variationen ausprobieren und z.B. eine Gewürzmischung für die heimische Küche sowie einen Salzersatz frisch herstellen. Und um auf den Geschmack zu kommen, werden wir einen kleinen Gewürz-Imbiss zubereiten und verkosten...

Bitte - sofern vorhanden - einen Mörser mitbringen

Teilnehmeranzahl:            max. 12 Teilnehmer   
Investition p.Person:   35,- € (inkl. Skript, Materialien, Imbiss, Gewürzmischung) 
Termin:  24.02.2018, 13.00 - ca. 17.00 Uhr
Ort:  Dorfmuseum Gahlenz, 09569 Oederan OT Gahlenz, Gahlenzer Str. 105 

Der Kurs ist ausgebucht. Eine Warteliste ist eingerichtet.

Frühlingserwachen 

Nach dem Winter heiß ersehnt – das Frühjahr, in dem es endlich wieder überall sprießt und grünt! Man möchte es der Natur nach tun und mit neuen, frischen Kräften in den Alltag starten. Was liegt da näher, als auf Frühlingskräuter zurück zugreifen? Im Kurs werden wir uns auf Kräutersuche begeben und über die kulinarischen und volksmedizinischen Einsatzmöglichkeiten von Frühlingskräutern sprechen. Und natürlich werden wir auch das eine oder andere zubereiten und verkosten...

Teilnehmeranzahl:     12 Teilnehmer    
Investition p.Person:        35,- € (inkl. Skript, Materialien, Kräuterimbiss)
Termin:  05.05.2018, 09.30 - ca. 13.30 Uhr
Ort:   Dorfmuseum Gahlenz, 09569 Oederan OT Gahlenz, Gahlenzer Str. 105

Anmeldung

Schnupperkurs Kräuter 

Ein kleiner Streifzug durch die Welt der Wild(en) Kräuter: Was wächst da eigentlich auf der Wiese oder an der Hecke? Und was kann man mit den Kräutlein anfangen? Und wie schmeckt das "Grünzeug" von der Wiese? Der Schnupperkurs soll Ihnen einen ersten Einblick in die Kräutervielfalt geben, Wissbegierde und Begeisterung wecken und Lust auf mehr Kräuter machen!

 

Teilnehmeranzahl:   12 Teilnehmer
Investition p. Person:  32,-€ (inkl. Skript, Materialien, Kräuterimbiss) 
Termin:  11.06.2018, 17.00 - ca. 20.30 Uhr
Ort:  Dorfmuseum Gahlenz, 09569 Oederan OT Gahlenz, Gahlenzer Str. 105

Anmeldung

Kräuter für die Hausapotheke

Eine kleine, wohlsortierte Apotheke gehört in jeden Haushalt. Und deren Inhalt lässt sich auch aus der Natur zusammenstellen: mit Heilpflanzen. Allerdings bei weitem nicht jede Pflanze gehört dort hinein. Im Kurs schauen wir uns an, welche Kräuter und Pflanzen in welcher Verarbeitung die Hausapotheke füllen können und wann sie eingesetzt werden. Im praktischen Teil werden wir einige Zubereitungen für die Hausapotheke herstellen. 

Teilnehmeranzahl:  12 Teilnehmer    
Investition p.Person:     35,- € (inkl. Skript, Materialien, Produkte) 
Termin: 14.07.2018, 14.00 - ca. 18.00 Uhr
Ort: Dorfmuseum Gahlenz, 09569 Oederan OT Gahlenz, Gahlenzer Str. 105

 

 

 

 

Anmeldung

Kraftvolle Tinkturen

Alkoholische Tinkturen gehören - wie z.B. auch Kräutertees - zu den wichtigsten Pflanzenextrakten. Sie lassen sich einfach und unkompliziert zubereiten, sei es aus frischen oder getrockneten Kräutern. Neben der traditionellen Tinktur, die mit Alkohol angesetzt wird, gibt es aber auch alkoholfreie Alternativen. Der Kurs gibt einen Einblick in die vielfältigen Möglichkeiten, Pflanzenextrakte und Tinkturen für den Hausgebrauch herzustellen. Und natürlich werden wir auch die eine oder andere Tinktur - mit und ohne Alkohol - zubereiten.   

Teilnehmeranzahl:       12 Teilnehmer
Investition p.Person:   35,- € (inkl. Skript, Materialien, Tinktur
Termin: 28.07.2018, 14.00 - ca. 17.30 Uhr
Ort: Dorfmuseum Gahlenz, 09569 Oederan OT Gahlenz, Gahlenzer Str. 105

Anmeldung

Wurzeln und Wild(e) Früchtchen 

Wenn der Sommer zur Neige geht und der Herbst einzieht, dann beginnt die Erntezeit von Wildfrüchten und Wurzeln. Rote, orangefarbene, blau oder fast schwarz leuchtende Früchte an Bäumen und Sträuchern verlocken zur Ernte: Hagebutten, Vogelbeeren, Schlehen, Holunderbeeren oder Kornelkirschen... Weniger gut sichtbar sind hingegen Wurzeln – aber auch hier lohnt sich das Graben und Verarbeiten der Helfer aus dem Erdreich! Im Kurs werden wir uns intensiv mit Wildfrüchten und Wurzeln beschäftigen, ihre Einsatzmöglichkeiten begutachten und uns Leckereien und Hilfreiches für zu Hause herstellen. 

Teilnehmeranzahl:   12 Teilnehmer
Investition p.Person:  35,- € (inkl. Skript, Materialien, Zubereitungen) 
Termin:  13.10.2018, 14.00 - ca. 18.00 Uhr
Ort:  Dorfmuseum Gahlenz, 09569 Oederan OT Gahlenz, Gahlenzer Str. 105

Anmeldung

Buntes Allerlei - Winterliche Vielfalt auf dem Teller


Steckrübe, Pastinake, Wirsing, Grünkohl oder Rote Bete - langweiliges Wintergemüse? Mitnichten! Sie sind Kraftpakete aus dem Garten - und nicht nur die Liebe geht durch den Magen, sondern auch Gesundheit und Wohlbefinden.

Im Kurs werden wir uns mit verschiedenen Gemüsesorten und ihren gesundheitlichen Aspekten befassen und natürlich so manches Schlemmer-Rezept ausprobieren. Ganz nach dem Motto: Einfach, vielfältig und lecker!

Teilnehmeranzahl:  12 Teilnehmer
Investition p. Person:  32,- € (inkl. Skript mit Rezepten, Materialien, Menü)
Termin:  10.11.2018, 10.00 - ca. 14.00 Uhr
Ort:  Dorfmuseum Gahlenz, 09569 Oederan OT Gahlenz, Gahlenzer Str. 105

Anmeldung

Zusatztermin: Seifenseminar 

Erliegen Sie auch der Faszination duftender Naturseifen? Und wollten Sie schon immer einmal wissen, wie man oder frau Seifen für den Hausgebrauch selbst herstellen kann? Dann seien Sie herzlich eingeladen zu einem kleinen Seifenseminar! Das Seminar umfasst Grundlagen in Theorie & Praxis: Basismaterialien für Seifen (Fette, Öle, Duftstoffe...), den Umgang mit NaOH und natürlich werden wir auch handgerührte Seife herstellen.

Bitte mitbringen: Arbeitskittel oder alte Bekleidung, Gummi- oder Einmalhandschuhe, Schutzbrille und ein altes Handtuch.

Teilnehmeranzahl:   10 Teilnehmer 
Investition p.Person:  35,-€ (inkl. Skript, Materialien, Seife)
Termin:  17.11.2018, 13.00 - ca. 16.30 Uhr
Ort:  Dorfmuseum Gahlenz, 09569 Oederan OT Gahlenz, Gahlenzer Str. 105    

Anmeldung

Dorfmuseum Gahlenz 


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Ausbildung  

Grundausbildung

ABC der Heilkräuter

(Start: April 2018)

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Jahresausbildung

Kräuter-& Heil-

pflanzenpädagogik

(Start: März 2018) 

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Kräuterweiterbildung

für Erzieher &

Pädagogen

(Wir kommen zu Ihnen)

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